Wege zum Alpkäse Band 1 – z’Bärg in den Ämtern Signau, Thun und Niedersimmental

66 Käsealpen zwischen Emmental und Niedersimmental.
Der Führer ermöglicht Bekanntschaften mit Landschaften, Menschen und Tieren
der Käsealpen am Eingang zum Berner Oberland. Er liefert alle Daten der 66
beschriebenen Alpen und ihren Sennten, gibt Antworten über deren genauen
Standort, über Eigentümer und das Alppersonal des Sommers 2001 sowie über die
Käseproduktion und -spezialitäten. Zudem sind die Besonderheiten der Alpen,
die Geschichte der Alpgebäude und die touristischen Möglichkeiten beschrieben.
Die Alpen werden dabei mit einer repräsentativen Bildauswahl vorgestellt mit
Fotos einzigartiger Landschaften sowie stimmungsvollen Details des Alplebens
und der Käseproduktion.
Der Führer soll Käseliebhaber, Freunde des Älplerlebens, Wanderer und
Naturfreunde auf Touren zu den Produktionsstätten ihrer Lieblingskäse
begleiten und dabei als Türöffner für gute Begegnungen mit dem Alppersonal
dienen.