Heilkr\u00e4uter aus den Bergen – finden und anwenden<\/p>\n
Liesa Rechenburg hat, begleitet von dem \u00fcber achtzigj\u00e4hrigen Kr\u00e4uterguru
\nKamillus Kratzer, das jahrhundertealte Wissen rund um die Wirkung dieser
\nwilden Pflanzen versammelt und es durch neue Bestimmungsanleitungen und
\nRezepte wieder (er)lebbar gemacht \u2013 das Motto: uns selbst helfen zu lernen,
\nohne der Natur zu schaden.<\/p>\n
Seien Sie gefasst: Tauchen Sie einmal in die Wunderwelt der Kr\u00e4uter ein,
\nkommen Sie davon nicht mehr so schnell los. Das Suchen und Sammeln, das
\nZubereiten und Staunen l\u00e4sst uns einen Gang zur\u00fcckschalten, langsamer werden.
\nDie Berge sind ein Sehnsuchtsort und die Pflanzen, die dort oben wachsen und
\nden Naturgewalten trotzen, ungeahnt heilkr\u00e4ftig und stark. Wildkr\u00e4uter
\nenthalten schlie\u00dflich wesentlich mehr sekund\u00e4re Pflanzenstoffe als ihre
\ngeb\u00e4ndigten Kollegen.<\/p>\n
In 30 au\u00dfergew\u00f6hnlichen Kr\u00e4utersortenportr\u00e4ts wird deutlich, dass uns
\nBergweiden alle Zutaten schenken, um gesund zu werden, zu bleiben und uns in
\nunserer Haut wohlzuf\u00fchlen. Aber nicht nur Kr\u00e4uter wie die Arnika, Schafgarbe
\noder Brennnessel f\u00fcllen unser Medizinschr\u00e4nkchen, auch stolze B\u00e4ume, wie
\nL\u00e4rchen und Fichten, und bunte Johannis-, Vogel- oder Holunderbeeren lassen
\nsich zu Tinkturen und Tees, Salben und Cremes verarbeiten.<\/p>\n
Nachhaltiges Kr\u00e4uterpfl\u00fccken ist dabei Grundvoraussetzung \u2013 und dass wir die
\nselbstgemachten Produkte in wiederverwendbare D\u00f6schen und Gl\u00e4ser f\u00fcllen, l\u00e4sst
\ndie Natur aufatmen.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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