{"id":150658,"date":"2021-01-15T11:02:56","date_gmt":"2021-01-15T11:02:56","guid":{"rendered":"https:\/\/codengine3.ch\/?product=import-placeholder-for-201034"},"modified":"2021-01-15T11:03:00","modified_gmt":"2021-01-15T11:03:00","slug":"es-kocht-in-den-alpen","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/pizbube.ch\/en\/shop\/es-kocht-in-den-alpen\/","title":{"rendered":"Es kocht in den Alpen"},"content":{"rendered":"<p>69 Alpen-Rezepte: pikant, deftig und scharf, von K\u00fcnstlerinnen und K\u00fcnstlern<br \/>\nmit spitzer Feder illustriert. Das Kochbuch f\u00fcr ganzheitliche Ern\u00e4hrung \u2013<br \/>\nGaumenschmaus, Augenweide und Ohrensausen in einem.<br \/>\nW\u00e4hrschafte Walliser Chouera und Slowenischer Apfelstrudel, piemontesisches<br \/>\nGem\u00fcsefondue und zuckers\u00fc\u00dfe Almraungerln von den Gailtaler Alpen, Gibanica,<br \/>\nBagna Ca\u00f4da, Sii und La Pela \u2013 geheime K\u00f6stlichkeiten aus aller Alpen L\u00e4nder.<br \/>\nFeinstes Oliven\u00f6l und w\u00fcrziger Safran wurden einst auf schmalen Bergpfaden<br \/>\n\u00fcber die Alpen ges\u00e4umt. Je nach Region Zabaione, Sabayon, Sambayon oder gut<br \/>\nschweizerisch \u2013 Rossumada genannt, ist die s\u00fc\u00dfe Cr\u00e8me Beispiel f\u00fcr das<br \/>\nLokalkolorit der Alpenrezepte. Der Lebensraum Alpen ist kein Relikt aus der<br \/>\nGeografiestunde, aber dem Transitverkehr und kopfloser Tourismusinvasion<br \/>\nebenso ausgesetzt wie hausgemachte Umwelts\u00fcnden.  <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>69 Alpen-Rezepte: pikant, deftig und scharf, von K\u00fcnstlerinnen und K\u00fcnstlern mit spitzer Feder illustriert. Das Kochbuch f\u00fcr ganzheitliche Ern\u00e4hrung \u2013 Gaumenschmaus, Augenweide und Ohrensausen in einem. W\u00e4hrschafte Walliser Chouera und Slowenischer Apfelstrudel, piemontesisches Gem\u00fcsefondue und zuckers\u00fc\u00dfe Almraungerln von den Gailtaler Alpen, Gibanica, Bagna Ca\u00f4da, Sii und La Pela \u2013 geheime K\u00f6stlichkeiten aus aller Alpen L\u00e4nder. [&#8230;]\n","protected":false},"featured_media":28187,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[21542],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-150658","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-sachbuecher-dokumentationen","7":"pa_autor-alpen-initiative","8":"pa_erscheinungsjahr-22246","9":"pa_region-schweiz","10":"pa_sprache-de","12":"first","13":"outofstock","14":"taxable","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pizbube.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/150658","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pizbube.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/pizbube.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pizbube.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28187"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pizbube.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=150658"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/pizbube.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=150658"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/pizbube.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=150658"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pizbube.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=150658"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}