{"id":153277,"date":"2021-01-15T12:36:06","date_gmt":"2021-01-15T12:36:06","guid":{"rendered":"https:\/\/codengine3.ch\/?product=import-placeholder-for-205346"},"modified":"2021-01-15T14:40:33","modified_gmt":"2021-01-15T14:40:33","slug":"ernaehrung-und-gesundheit-in-den-alpen-alimentation-et-sante-dans-les-alpes","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/pizbube.ch\/en\/shop\/ernaehrung-und-gesundheit-in-den-alpen-alimentation-et-sante-dans-les-alpes\/","title":{"rendered":"Ern\u00e4hrung und Gesundheit in den Alpen &#8211; Alimentation et sant\u00e9 dans les alpes"},"content":{"rendered":"<p>Geschichte der Alpen &#8211; Histoire des Alpes &#8211; Storia delle Alpi. Band 13  <\/p>\n<p>In der alpinen Ern\u00e4hrung mischt sich die Verwendung lokaler Ressourcen mit<br \/>\nfremden Praktiken und Modellen, die von aussen durch Kontakte mit anderen<br \/>\nGebieten und Erfahrungen herangetragen wurden. Die Ern\u00e4hrung ist dadurch<br \/>\nsowohl Ausdruck der lokalen materiellen Kultur als auch der<br \/>\nidentit\u00e4tsstiftenden Werte im sozialen und kulturellen Bereich. Das spiegelt<br \/>\nsich im Verst\u00e4ndnis von Gesundheit, medizinischen und pharmazeutischen Wissen,<br \/>\naber auch in den sanit\u00e4ren Einrichtungen, die der Lebensmittelsicherheit<br \/>\ndienen.  <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Geschichte der Alpen &#8211; Histoire des Alpes &#8211; Storia delle Alpi. Band 13 In der alpinen Ern\u00e4hrung mischt sich die Verwendung lokaler Ressourcen mit fremden Praktiken und Modellen, die von aussen durch Kontakte mit anderen Gebieten und Erfahrungen herangetragen wurden. Die Ern\u00e4hrung ist dadurch sowohl Ausdruck der lokalen materiellen Kultur als auch der identit\u00e4tsstiftenden Werte [&#8230;]\n","protected":false},"featured_media":34019,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[21542],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-153277","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-sachbuecher-dokumentationen","7":"pa_autor-furter-head-koenig-lorenzetti","8":"pa_erscheinungsjahr-21591","9":"pa_region-schweiz","10":"pa_sprache-d","11":"pa_sprache-f","12":"pa_sprache-i","14":"first","15":"instock","16":"taxable","17":"shipping-taxable","18":"purchasable","19":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pizbube.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/153277","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pizbube.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/pizbube.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pizbube.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34019"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pizbube.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=153277"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/pizbube.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=153277"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/pizbube.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=153277"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pizbube.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=153277"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}