Sporternährung

Leistungsförderung durch vollwertige und bedarfsangepasste Ernährung.

Für Profi- und Freizeitsportler, Trainer und Sportstudenten: wissenschaftliche
Grundlagen und die Bedeutung der Ernährung für Leistung und Gesundheit –
anhand von Beispielen leicht verständlich dargestellt.

Für Sportler gehört zu einem erfolgreichen Trainingsprogramm auch die richtige Ernährung. Zur
Leistungsentwicklung und für die optimale Regeneration nach
Belastungssituationen ist sie eine entscheidende Grundlage. Die Prinzipien der
Ernährung, mit denen die sportliche Leistung gesteigert werden kann, sind
einfach. Das erforderliche Wissen vermittelt Peter Konopka in seinem Buch
Sporternährung, das in der Reihe BLV Sportwissen erschienen ist. Darin stellt
der Autor die für Leistungssportler wichtigen einzelnen Nährstoffe, ihre
Energiefreisetzung und Bedeutung im Belastungsstoffwechsel vor.

Außerdem beschäftigt er sich mit Themen wie Vitamine, Mineralstoffe,
Spurenelemente und Ballaststoffe, bei denen der Flüssigkeitshaushalt des
menschlichen Körpers und die Verdauung eine entscheidende Rolle spielen. Die
Ernährungsrichtlinien beziehen sich auf sieben Sportartengruppen:
Ausdauersportarten und Ausdauersportarten mit hohem Krafteinsatz, Kampf- ,
Spiel- und Schnellkraftsportarten, Kraftsportarten oder auch auf nicht
klassifizierbare Sportarten wie Bogenschießen, Golfen, Reiten etc.

Der Sportler erfährt präzise, wie er sich in der Trainingspraxis optimal ernährt:
Im täglichen Training, in der Vorwettkampfphase, am Wettkampftag und in der
Zeit nach dem Wettkampf. Übersichtliche Tabellen bieten einen schnellen
Überblick über die angepasste Ernährung in den einzelnen Sportarten. So zeigt
Peter Konopka in seinem Buch Sporternährung umfangreich sowie anschaulich die
Grundlagen der Ernährung im Sport – einprägsam und direkt umsetzbar.

Zahlr. s/w. Fotos, Tab.,
18. Auflage; Abb.. 192 S.